Florentz | konfirmation

KONFIRMATION

Konfirmation 2021.

I Florentz selskabslokale kan vi tilbyde afvikling af arrangementer op til 50 personer (mandag-lørdag)

På søndage/helligdage har I mulighed for at benytte hele restauranten til jeres selskab og derved kan vi huse 70-80 personer.

Her kan I se hvordan jeres fest kan sammensættes. Vores kokke har sammensat menuer af friske råvare hvor vi gør en dyd ud af at alt skal laves fra bunden.<b
Har i forespørgsler til ændringer i menuen er vi naturligvis mere end lydhør overfor dette.

</b

VELKOMST

Mousserende vin & saltsnacks
Sodavand til børnene

Forret

anrettet på tallerken

Rimmet laks, creme fraiche, kartoffel rösti, vagtelæg & agurk.
Hertil hjemmebagt brød og smør

eller

Klassiske Tarteletter med høns samt hvide og grønne asparges (2 tarteletter anrettes på tallerkenen. Der bydes 1 tartelet pr. gæst yderligere rundt.)

HOVEDRET

Hovedret som buffet indeholdende:

Fiskefileter med remoulade & citron

Små tærter med sæsonens grønt (vegetariske)

Frilandskylling fra Graasten med
tomat confit & crouton

Langtidsstegt oksecuvette fra Himmerland

Sæsonens grønt & rødvinssauce

Stegte små kartofler med krydderurter

Flødekartofler

3 slags salater efter årstiden

Hertil hjemmebagt brød og & smør

Eller

Hovedret serveret på tallerken

Kalvefilet
Hertil sæsonens grønt, pommes anna, rødvinssauce

DESSERT

serveret på tallerken

Gateau Marcel chokoladekage med vaniljeis & sæsonens friske bær

PRIS

Kuvertpris 385 kr.
Prisen inkludere 3-retters menu
(tallerkenserveret hovedret)

Drikkevarer afregnes efter forbrug

Kuvertpris 625 kr.
Prisen inkluderer:
velkomstdrik,
3 retters menu (tallerkenserveret incl. 2. servering af hovedretten),
hvid- og rødvin, øl & sodavand, under middagen ad libitum,
1 gl. dessertvin samt kaffe & the

Drikkevarer efter middagen/kaffen afregnes efter forbrug

TILVALG

Ved valg af buffet til hovedretten tillæg: 55 kr. pr. pers.

Fri bar efter middagen (2 timers varighed)- med øl, vand og vin: 129 kr. pr. pers.

Natmad: (vælg mellem følgende) Pølser og brød- Saltbuffet - Chili con carne – Suppe: 65 kr. pr. pers.

Petit Four 55 kr. pr. pers.
(3 stk. pr. pers.)

Avec til kaffen (Cognac & Bailey): 60 kr. pr. stk/40 kr. pr. stk.

Eksklusiv vinmenu (aftales nærmere)

LOKALELEJE

Leje af lokale kommer udover kuvertprisen:

Florentz selskabslokale -op til 30 personer 2500 kr. i lokaleleje

Ved 30-60 personer ingen leje (mandag-lørdag)

Søndag/Helligdage Vi åbner op for selskaber om søndagen for min. 30 voksne 2500 kr i leje

Vi dækker op med hvide duge, lys, og 1 enkelt blomst, såfremt ikke andet er aftalt.

Arrangementet er berammet til at være et 8 timers arrangement. Efter 8 timer afregnes der efter forbrug og der tillægges 275 kr. pr. tjener pr. påbegyndt halve time der er udover pakkens aftalte tid.

FØLG OS PÅ:

Facebook-f

Instagram