FROKOSTKORT
Serveres fra 11.30 - 16.00
SMØRREBRØD
-
SILD 75 KR.
Florentz marinerede sild, karrycreme, vagtelæg, æble, løgringe & friterede kapers.
-
LAKS 75 KR.
Rimmet laks fra Færørene, purløgscreme, grillet agurk, blomkål & dijonmarineret urtesalat.
-
ÆG & REJER 75 KR.
Økologiske hønseæg, rejer, szechuan pebermayo, dild & karse.
-
KARTOFFEL 75 KR.
Kartofler, løvstikkemayo, sprøde kartoffelchips, hasselnødder, dildstøv, purløg & karse.
-
HØNSESALAT 75 KR.
Hønsesalat af kylling fra Graasten, sprødt kyllingeskind, svampe, æbler, bladselleri, & persille.
-
ROASTBEEF 75 kr.
Roastbeef af oksecuvette fra Grambogård, høvlet peberrod, agurkesalat, sprøde løgringe, pickles & persille.
-
CÆSARSALAT 145 kr.
Frilandskylling fra Graasten, hjertesalat, confit af tomat, croutoner, dressing & frisk høvlet parmesan.
-
VEGETAR/VEGANER 145 kr.
Grillede hvide asparges, violet kål, spæde gulerødder, grønne asparges, syltede artiskokker, ærter, sauteret spinat, nye kartofler & sauce barigoule. 145 kr.
-
Steak Bearnaise 285/335 KR.
Skåret af dansk krogmodnet højreb fra Grambogård Serveres med pommes frites, rødvinssauce & béarnaise.
-
Filet ca. 250 gr. /350 gr. 270/320 kr.
Ribeye ca. 250 gr./350 gr. 285kr./335 kr.
TILVALG: Lunt forårsgrønt af asparges, spæde gulerødder, artiskokker, spinat & ærter. 55 kr.
TILVALG: Grøn salat, fennikel, æble & bladselleri & dijonvinaigrette: 45 kr.
BØRNKun for børn under 13år.
-
BURGER 79 KR.
Oksekød, serveres i bolle af briochedej, salat, agurk, tomat pommes frites, ketchup & remoulade.
-
FISH ‘N’ CHIPS 69 KR.
Fiskefilet, pommes frites med ketchup & remulade.
-
KYLLINGEBRYST 79 KR.
Bryst af frilandskylling fra Graasten med pommes, ketchup & remulade.
-
FRITTER 45 KR.
Serveret med ketchup & remulade.
-
IS 45 KR.