Catering i Roskilde
I hjertet af Roskilde står Café Florentz klar til at gøre din næste sammenkomst uforglemmelig. Når du søger catering eller mad ud af huset i Roskilde, får du maden hos os – klar til at blive stillet direkte på bordet.
Mad ud af huset i Roskilde – Nemt, velsmagende & hjemmelavet
Leder du efter lækker catering til din næste fest, frokost eller firmaarrangement i Rosklde eller omegnen? Hos Café Florentz tilbyder vi mad ud af huset, lavet fra bunden med gode råvarer, kærlighed til smag og et strejf af caféens hyggelige stemning.
Vi sørger for, at du kan servere mad, der både ser indbydende ud og smager fantastisk – uanset om det er til et møde, en reception, en fødselsdag eller en privat middag.
Menu 1
Forret
Okse carpaccio med bitter salat, ramsløg mayonnaise, fritet kapers, balsamico og parmesan.
Hovedret
Braiseret Okse Ca.200g braiseret okse med gulerodspuré, portobello svampe og sauce bordelaise. Serveret med kartofler vendt i urtesmør.
Dessert
Chokolademousse kage, friske bær og hjemmelavet vaniljeis.
Menu 2
Forret
Røget laks med syltet glaskål, frisk agurk og kærnemælk med peberrod og dildolie.
Hovedret
Braiseret Okse, Ca.200g braiseret okse med gulerodspuré, portobello svampe og sauce bordelaise. Serveret med kartofler vendt i urtesmør.
Dessert
Creme brulé
Menu 3
Forret
Friterede Kammuslinger i tapioca med glaskål, asparges broccoli og estragon smørsovs.
Hovedret
Økologisk Oksemørbrad 200g, med stegte gulerødder, pommes puré med trøffel og sauce boderlaise. Serveret med grøn salat.
Dessert
Chokolade fondant Med syltet pære, salt karamel og jordbær sorbet.
Bestil catering i Roskilde
Udfyld din menu med lækker mad fra Café Florentz – vi sørger for resten. Skriv til info@cafeflorentz.dk og få et uforpligtende tilbud på catering i Roskilde til din næste begivenhed.
