VELKOMMEN

 I det tidligere historiske Hotel Prindsen finder du Florentz Café & Brasserie.Vi bestræber vi os på at lave al mad fra bunden af sæsonens råvare.

Vi sætter faglighed og kvalitet i højsædet og vores faglærte tjenere og kokke sætter en stor ære i at uddanne kommende kollegaer i såvel gastronomien som at skabe den rare og behagelige atmosfære for vores gæster.

Vi tilbyder også afvikling af selskaber i vores selskabslokale som kan huse op til 60 personer og mødehold op til 16 personer i Florentz’ mødelokale.

MADEN OG VORES KØKKENCHEF...

Vi går op i god mad og har en ambition om at lave alting fra bunden og vi bruger altid friske kvalitetsråvarer. 

Vores køkken består af vores køkkenchef Johnas, 2 faglærte kokke og 3 kokkeelever. 

 

 
 

Tour De France i 
Roskilde

Roskilde er lørdag d. 2/7-22 startby for 2. etape af Tour De France i Danmark.

Hos Florentz Café & Brasserie har du mulighed for at følge cykelløbet helt tæt på, da cykelløbet kører forbi os på Algade ca. kl. 12:30

Roskilde er lørdag d. 2/7-22 startby for
2. etape af Tour De France i Danmark.

Hos Florentz Café & Brasserie har du mulighed for at følge cykelløbet helt tæt på, da cykelløbet kører forbi os på Algade ca. kl. 12:30