Menu
SELSKABSMENU
HOVEDRET
-
Havtaske
Havtaske med skorzonerødder, kål & sauce på fiskeben, hønsefond, vesterhavsost & brunet smør.
-
Kylling
Kylling fra Rokkedahl med grillet majs, brøndt løg & mættet sauce på majskolber, kyllinge confit, perlebyg, svampe, havgus ost & estragon.
-
Kalvefilet
Kalvefilt med sensommerkål, kastanjer, spinat & karl johan bearnaise.
DESSERTER
-
Vælg mellem en eller flere:
-
ostetallerken
Rød løber, Hvid dame & , Gnalling serveret med solbær kompot & malt madelaines.
-
Citrussalat
Blandet citrusfrugt hertil citroncreme med sprød honning, hvid chokolade & citron verbena.
-
Hindbær
Hindbær, mazerin, karamel & tonka bønne is.
-
Chokolade mousse
Chokolade mousse med marinerede sensommerbær, lavendel & brombær sorbet.
- Algade 13, 4000 Roskilde
- 46 152 152
- info@cafeflorentz.dk
-
Åbningstider:
Man-tors: 11:30-22
Fredag & Lørdag: 11:30-23
Søn & helligdage: åben for selskaber
(min. 30 voksne) - Se vores kontrolrapport