Menu 1
Forret
Jordskokkesuppe
æble, bacon og jordskokker chips.
Hovedret
Oksecuvette
Ca.200g langsomt stegt oksecuvette med sæsonøl grøntsager og rødvinssauce.
Serveret med kartofler vandt i urtesmør.
Dessert
Gateau Marcel
Chokoladekage med chokolademousse.
Serveret med hjemmelavet focaccia og pisket smør.
Menu 2
Forret
Pocheret torsk
Pocheret torsk m. Blomkål puree, frittet salvie, brunt smør og hasselnødder.
Hovedret
Oksecuvette
Ca.200g langsomt stegt oksecuvette med sæsonøl grøntsager og rødvinssauce.
Serveret med kartofler vandt i urtesmør.
Dessert
Creme brulé
Classic creme brulé med chokolade crumble, frisk bær og jordbær sorbet.
Serveret med hjemmelavet focaccia og pisket smør.
Menu 3
Hovedret
Rimmet laks
Rimmet laks, agurker, fennikel, syltede perleløg og jalapeno vinaigrette.
Hovedret
Oksecuvette
Ca.200g langsomt stegt oksecuvette med sæsonøl grøntsager og rødvinssauce.
Serveret med kartofler vandt i urtesmør.
Dessert
Creme brulée
Classic creme brulé med chokolade crumble, frisk bær og jordbær sorbet.
Serveret med hjemmelavet focaccia og pisket smør.
Husets Vinpakke
Tilbydes til hele selskabet. Et glas pr. ret
Cava (Velkomst)
La Cour des Dames, Blanc (Forret)
La Cour des Dames, Rouge (Hovedret)
Moscato d'Asti, Ca' Ed Balos (Dessertvin)
265kr pr. person
Elegant Vinpakke
Tilbydes til hele selskabet. Et glas pr. ret
Cava (Velkomst)
Pinot Grigio, Corte Majoli, ECO (Forret)
Chianti Colli Fiorentini DOCG (Hovedret)
Moscato d'Asti, Ca' Ed Balos (Dessertvin)
365kr- pr. person
Extravagance Vinpakke
Tilbydes til hele selskabet. Et glas pr. ret
Champagne Michel Gonet 69, Brut (Velkomst)
LArneis Langhe Damilano, 2021 (Forret)
LCh. Magondeau Beau sitee (Hovedret)
Muscat de Rivesaltes, Ch. Rombeau(Dessertvin)
465kr pr. person
